… wer steckt dahinter?
Das bin ich…
Mein Name ist Sophia Obermüller. Ich bin die Gründerin von Dein Gemüsewerk.
Hinter diesem Projekt stehe ich – mit meiner Geschichte, meinen Werten und meiner Begeisterung für gutes Gemüse. Deshalb möchte ich mich hier kurz vorstellen.
Ich bin in einer Landwirtschaft mit Milchkühen aufgewachsen… viel spannender und schöner fand ich aber schon immer die Gärten meiner Omas!
Dort hat es geblüht und gesummt, geduftet und geschmeckt. Es war ein Paradies aus Gemüse, Kräutern, Obst und Blumen. Überall konnte man etwas entdecken, etwas naschen und die verschiedenen Düfte genießen. Aus ihren Gärten kamen die knackigsten Karotten, aromatischsten Tomaten und süßeste Erdbeeren. Diese tollen Kindheits- und Jugenderinnerungen haben mich nachhaltig geprägt…
Mein Weg bis hierher war nicht ganz geradlinig. Nach der Realschule ging es zunächst aufs Gymnasium. Danach erlernte ich das Zimmerer Handwerk und schloss anschließend ein Studium im Bauingenieur- und Projektmanagement ab.
Ich bin viel gereist, habe an unterschiedlichen Orten und in verschiedenen Kulturen gelebt. Ich habe viel gesehen, viel erlebt und viele tolle Freundschaften geschlossen – aber wirklich Wurzeln schlagen wollte ich in meiner Heimat.
Die Gärten meiner Omas im Hinterkopf und durch meine beruflichen Erfahrungen in Gemüsebaubetrieben, beschloss ich in der Natur zu arbeiten und das beste Gemüse anzubauen.
Die große Frage war nur: Wie kann man im Alpenvorland Gemüse anbauen und davon leben?
In die mögliche Umsetzung dieser Idee flossen viele Stunden an Recherchen und Fortbildungen, Praktika und Arbeitsstunden. Am Ende hat mich das „market garden“ Anbausystem und die Direktvermarktung über Abonnements überzeugt. Genau darauf basiert meine Idee heute.
Neben der Gemüseabo ist es mir ein Anliegen, einen lebendigen Ort für Genuss, Kommunikation und Interaktion zu schaffen. Ich möchte meine Leidenschaft für die Nähe zur Natur, spannende Rezeptideen und mein Wissen über gesundes und verantwortungsvoll angebautes Gemüse teilen.
Dein Gemüsewerk soll mehr sein als ein Abo…
· … es soll Spaß an gesundem Essen vermitteln
· … es soll mit der Natur wachsen
· … es soll Alt und Jung die Freude bringen, die ich in den Gärten meiner Omas erfahren durfte.
· … es soll unkompliziert, echt und ehrlich ein gutes Gefühl auf den Tisch bringen